MOLE RANCHO LA CALIFORNIA 

Mole Rancho La California es una empresa familiar mexicana con cuatro generaciones de experiencia y tradición, originaria de Dolores Hidalgo, Guanajuato. Nuestra historia nace del profundo conocimiento del cultivo, cosecha y procesamiento de chiles secos, una tradición que comenzó en 1910 con Don León Peña, conocido como el “Rey del Chile”.

Con el paso de las generaciones, esta experiencia dio vida a Mole Rancho La California, elaborando moles, adobos y chiles secos con el auténtico sabor de nuestra tierra. Desde 2003, la empresa produce diferentes variedades de mole y ha llevado sus productos tanto al mercado nacional como internacional.Hoy continuamos preservando una receta llena de historia, tradición y sabor mexicano, llevando desde Guanajuato, México, hasta tu mesa un producto que representa el legado de la Familia Peña Grande.